导：4月21日，湖南省市场监管局党组成员、副局长廖健带队来鼎城调研食品安全工作。

调研组来到常德市源宏米粉厂，参观了厂区储藏库房和生产车间，详细了解了常德米粉的发展历史、原材料选取和生产工艺等情况。常德市源宏食品有限责任公司是鼎城区一家米粉生产标准化的厂家，占地面积一万多平方米，日生产能力20万斤，年销售额4500万元，现已获得国家实用新型专利7项，软著作权两项，申请发明专利53项，获得3A级质量信用企业、国家认证的中国原生态绿色环保食品等。调研组指出，企业必须认真落实习近平总书记“四个最严”的要求，切实履行好食品安全主体责任，确保原材料和成品各项指标均符合国家食品安全标准，同时企业要加强规模化、集约化建设，优化生产工艺、确保企业健康、科学发展。

在鼎城区市场监督管理局红云市场监管所，调研组了解了基层监管所的人员配备、基层食品安全委员会组织机构和建设情况。红云市场监管所辖区内现有个体经营户2500户、企业723家、农民专业合作社2家、农贸市场2个，担负着红云街道6个社区的市场监管和行政执法任务。 调研组说，要继续健全食品安全监管体系，完善基层一线监管机构建设，确保监管全覆盖。同时要进一步加强信息化建设，档案信息做到标准化、规范化、电子化，落实好食品安全监管责任和主体责任，保障人民群众高品质生活。

鼎城区人民政府副区长蒋洪武陪同调研。

作者：陈枭

责编：肖芳

来源：鼎城区融媒体中心

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